Çiğ Et ve ısı işlemi görmüş et ürünlerinde ELISA tekniği ile tür tespiti

Günşen U., AYDIN A., Ovalı B. B., Coşkun Y.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, vol.32, no.2, pp.45-52, 2006 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 32 Issue: 2
• Publication Date: 2006
• Journal Name: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
• Journal Indexes: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.45-52
• Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No