Isıya dayanıklı küfler ve halk sağlığı açısından önemi


AYDIN A., BÜYÜKÜNAL S. K.

Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, vol.6, no.3, pp.39-44, 2004 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 6 Issue: 3
  • Publication Date: 2004
  • Journal Name: Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.39-44
  • Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No