İstanbul’da satışa sunulan bazı peynir çeşitlerinde aflatoksin M1 düzeyleri üzerine bir çalışma

AYDIN A., Bostan K., Başkaya R., YILDIZ A.

II. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 23 - 24 May 2005, pp.118-123, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.118-123
  • Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: Yes