Gıda kaynaklı Staphylococcus aureus Suşlarının Gelişim ve Biyofilm Oluşturmaları Üzerine Biyokoruyucu Lizozim ve Nisinin Etkilerinin Araştırılması

Sudağıdan M., AYDIN A.

5 Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 3 - 06 April 2013, pp.61, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.61
• Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No