Effect of pre-slaughter management regarding transportation and length of lairage duration on certain welfare parameters, carcass and meat quality charachteristics in Kivircik lambs

EKİZ B., ERGÜL EKİZ E., KOÇAK Ö., YALÇINTAN H., YILMAZ A.

Bosnian – Turkish Scientific Days 2011, Bosna-Hersek, ss.76, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.76
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet