Arnavutluk'ta Orijinli Ev Yapımı Köy Peynirlerinde Mevsimsel Olarak Ağır Metal Düzeylerinin İncelenmesi


Tezin Türü: Bütünleşik Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Veteriner Fakültesi, Besin Gıda Hijyeni Ve Teknolojisi Bölümü, Türkiye

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Migena GJONI GÜNDEMİR

Danışman: Ali Aydin