Polifenolik Bileşiklerin Prooksidan Aktivitelerinin Ölçümü İçin Yeni Bir Spektrofotometrik Yöntem Geliştirilmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mühendislik Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Öğrenci: Esin Kondakçı

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Mustafa Reşat APAK