Yemek Fabrikalarına Ait Ürünlerin Adli Mikrobiyolojik Açıdan Değerlendirilmesi.


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Adli Tıp ve Adli Bilimler Enstitüsü, Fen Bilimleri Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Öğrenci: ŞÜKRİYE KARADAYI

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Vecdet ÖZ