Kayısı (Armenica vulgaris Lam.) Tohumlarında Lipazın Saflaştırılması ve Çeşitli Taşıyıcılara İmmobilize Edilmesi

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mühendislik Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2005

Öğrenci: Bahar Bilgin Sökmen

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Refiye YANARDAĞ