Türkiye'de Yetiştirilen Farklı Nane (Mentha spp.) Türlerinden Mentol Üretiminin Araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Mühendislik Fakültesi, Kimya Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Cenk Subutay

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Dilek Özmen

Eş Danışman: İbrahim Metin Hasdemir