Yalın üretim tekniklerinin incelenmesi ve imalat sektöründe bir uygulaması
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa, Mühendislik Fakültesi, Endüstri Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2020
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Nermin Kesit
Danışman: Fatih Tüysüz
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Günümüzde artık herkes her şeyi üretebilme yeteneğine sahiptir. Ancak küresel rekabetin giderek arttığını düşündüğümüzde tek başına üretme yeteneğinin bir anlamının olmadığı açıkça görülmektedir. Dünya pazarındaki firmaların hammadde ve sabit gider maliyetleri giderek arttığı için firmalar yalnız üretmek dışında bazı şeyleri farklı yapmak zorundadırlar. Bu şey; firmaların müşterilerin istediği ürünü, istediği zamanda, istediği miktarda, istediği kalite ve en düşük maliyette üretmesidir. Bu da ancak verimli ve sistemli bir üretim mantığı ile mümkündür. Eğer bir firma küresel rekabette ayakta kalmak istiyorsa verimlilik esaslı bir üretim felsefesi edinmek zorundadır. Bu felsefenin günümüzdeki karşılığı yalın üretim sistemidir. Genellikle yalın üretim çalışmalarında, mevcut durumda tesis belli bir olgunlukta olduğu için, yalın üretim tekniklerinin bir veya birkaç tanesi uygulanır. Bu tez çalışmasında; mevcut durumda atölye tipi kitle üretimi yapan bir fabrikaya komple yalın dönüşüm önerilmiştir. Komple yalın dönüşüm, bir tesisin doğru sırayla doğru değişimleri başlatarak topyekûn bir dönüşüme gitmesi anlamına gelir. Uygulama yapılan fabrikada, hat mantığı olmadığı için, bir montaj hattı tasarımı ve kurulumu, kurulan montaj hattının dengelenmesi ve dengelenen montaj hattının ise fabrika içi lojistik sisteminin kurulması hedeflenmiştir. Bu tez çalışması ile birlikte hem sezgisel algoritmalar ile bir montaj hattı dengeleme problemi çözülmüştür hem de kurulan ve dengelenen montaj hattı transport kanban ile birbirine bağlanmıştır. Ayrıca tasarlanan montaj hattı yalın üretimi destekleyici, karakuri, andon, manipülatör vb., sistemler ile desteklenmiştir. Gerçekleştirilen bu uygulama ile günde kaç makine üretileceği, hangi makinenin ne zaman hattan girip çıkacağı bilgileri net bir şekilde elde edilmiş olup müşteri talepleri planlanabilir hale gelmiştir.