Bitkisel Yağların Doğal Katkı Maddeleriyle Raf ömürlerinin Uzatılmasının İncelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Mühendislik Fakültesi Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Öğrenci: Ezgi Sayım

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Selin ŞAHİN SEVGİLİ