Bazı İçeceklerin Antioksidan Aktivitelerinin Tayininde Yeni Bir Yöntem Geliştirilmesi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: İstanbul Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Kimya Bölümü/Analitik Kimya Anabilim Dalı, Türkiye
Tez Danışmanı: Apak R.
Tezin Onay Tarihi: 2005