Reduction of Escherichia coli O157 Salmonella Typhimurium Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus populations on fresh green leaf lettuce with ozone treatment

ÇOLAK H. (Yürütücü), ÇETİN Ö., BİNGÖL E. B., AKKAYA E., HAMPİKYAN H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2016 - 2016

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Şubat 2016
• Bitiş Tarihi: Nisan 2016