Nar suyu üretim basamaklarında antosiyaninlerdeki ve antioksidan aktivitedeki değişimlerin incelenmesi
Sürek E., Erdil D. N.(Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2012 - 2013
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Mayıs 2012
- Bitiş Tarihi: Mayıs 2013