Döner kebablarda pişirme sırasında Staphylococcus aureus and Clostridium perfringens'in canlılığı üzerine bir araştırma

BOSTAN K. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2011 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Eylül 2011
• Bitiş Tarihi: Aralık 2011