Determination of Total Antioxidant Capacity of Milk Incorporating The Contribution of Protein Thiols Using A Modified CUPRAC
DEMİRCİ ÇEKİÇ S. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2010 - 2010
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Diğer
-
Başlama Tarihi:
Eylül 2010
-
Bitiş Tarihi:
Aralık 2010