Fındık Yağının Oksidatif Stabilitesi: Yağın Kalitatif ve Kinetik Parametreleri Üzerine Antioksidanların Etkileri

ŞAHİN SEVGİLİ S. (Yürütücü), GÜLMEZ Ö.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2018 - 2019

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Temmuz 2018
• Bitiş Tarihi: Şubat 2019