Fındık Yağının Oksidatif Stabilitesi: Yağın Kalitatif ve Kinetik Parametreleri Üzerine Antioksidanların Etkileri
ŞAHİN SEVGİLİ S. (Yürütücü), GÜLMEZ Ö.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2018 - 2019
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Y.Lisans
- Başlama Tarihi: Temmuz 2018
- Bitiş Tarihi: Şubat 2019