Kasap Dükkanları ve Sarküterilerde Et ve Et Ürünlerini Riske Eden Patojen Kontaminant Varlıgı ve Kaynakları Üzerine Arastırmalar

Büyükünal S. K., Çetin Ö. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2003 - 2004

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Nisan 2003
• Bitiş Tarihi: Ekim 2004