Tulum peynirlerinde L. monocytogenes ve Salmonella spp. yaygınlığı - Prevalence of L. monocytogenes and Salmonella spp. in Tulum cheese

ÇOLAK H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Diğer, 2008 - 2011

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Diğer
• Başlama Tarihi: Ağustos 2008
• Bitiş Tarihi: Mart 2011