Biyoatıklardan biyoaktif maddelerin mikroenkapsülasyonu ve çeşitli gıdalardaki salım davranışları

ŞAHİN SEVGİLİ S. (Yürütücü), TOPRAKÇI YÜKSEL İ.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2021 - 2024

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Doktora
• Başlama Tarihi: Ekim 2021
• Bitiş Tarihi: Ağustos 2024