Biyoatıklardan biyoaktif maddelerin mikroenkapsülasyonu ve çeşitli gıdalardaki salım davranışları
ŞAHİN SEVGİLİ S. (Yürütücü), TOPRAKÇI YÜKSEL İ.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Doktora, 2021 - 2024
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Doktora
- Başlama Tarihi: Ekim 2021
- Bitiş Tarihi: Ağustos 2024