Farklı Paketleme Uygulamalarının Sığır Etlerinde Bazı Patojenler (Salmonella Typhimirium, Escherichia coli O157:H7 ve Listeria monocytogenes) ve Raf Ömrü Üzerine Etkisi
ÇETİN Ö. (Yürütücü)
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2011 - 2013
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Destek Programı:
BAP Araştırma Projesi
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2011
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2013